Das Karl-von-Frisch-Gymnasium hat jedes Jahr einen Sport-Leistungskurs. Innerhalb der zwei Jahre in der Kursstufe werden unterschiedlichste Sportarten durchgeführt und mit Theorieabschnitten verknüpft. Neben einer einwöchigen Exkursion führt das Karl-von-Frisch-Gymnasium i.d.R. zusammen mit dem Quenstedt-Gymnasium Mössingen und dem Firstwald-Gymnasium Mössingen die Abiturprüfung durch. Hierbei können die Schülerinnen und Schüler aus den Sportarten Handball, Fußball, Basketball und Volleyball sowie aus den Sportarten Turnen, Gymnastik/Tanz und Schwimmen wählen.
Die Prüfungen finden in der Höhnischhalle, der Sport- und Kulturhalle Gomaringen, im Stadion in Gomaringen und im Hallenbad in Mössingen unter Ausschluss der Öffentlichkeit statt. Sportler des Karl-von-Frisch-Gymnasiums erreichen hierbei häufig starke Leistungen.